Zaloguj się

Użytkownik *
Hasło *
Pamiętaj mnie

Zarejestruj się

Pola oznaczone (*) są wymagane.
Nazwa użytkownika *
Użytkownik *
Hasło *
Powtórz hasło *
Email *
Powtórz email *
Captcha *
Reload Captcha
Bar mleczny "Biały Zdrój" na moment przed zamknięciem Bar mleczny "Biały Zdrój" na moment przed zamknięciem fot. Tomasz Strug

To już koniec baru mlecznego w Oliwie

Sie 31, 2017

Po ponad 67 latach działalności, z końcem sierpnia zamknięty został bar mleczny „Biały Zdrój” w Oliwie.

Głownym powodem zamknięcia baru jest niepewny los budynku znajdującego się przy al. Grunwaldzkiej 503 w Oliwie. Wydział Skarbu Urzędu Miejskiego w Gdańsku zamierza nieruchomość sprzedać. Ponad stuletni budynek zostanie prawdopodobnie rozebrany.

Wszyscy dotychczasowi mieszkańcy zostali już wykwaterowani. Ostatnim najemca był Mariusz Rudakowski, który od kilku lat prowadził bar mleczny. Przez ostatnich kilka miesięcy bar działał bez przedłużonej umowy z miastem.

Jak opowiada pan Mariusz, widząc niepewną sytuację tego miejsca, z pracy zaczęli odchodzić pracownicy. Jednocześnie spadały obroty, m.in. z powodu obcięcia rządowych dotacji dla barów mlecznych. Zdaniem właściciela baru, nie pomogła również odbudowa dawnej przychodni w sąsiedztwie. Na czas budowy ubyło przy samym barze kilka miejsca parkingowych.

Właściciele postanowili z dniem 31 sierpnia zamknąć interes. Na razie nie mają planów kontynuowania działalności gastronomicznej w innym miejscu.

Najbliższy bar mleczny znajduje się przy ul. Pomorskiej 84 oraz przy Jagiellońskiej 2.


Bar mleczny przy Grunwaldzkiej 503 rozpoczął działalność na początku 1950 roku. Dnia 26 bm (stycznia) otwarto w Oliwie u zbiegu ul. Grunwaldzkiej i Obrońców Poczty w obszernym i jasnym lokalu pierwszy bar mleczny – donosił Dziennik Bałtycki. Bar mleczny umieszczony w doskonałym punkcie, w pobliżu stacji kolejowej o kilka kroków od przystanków autobusowych, niedaleko gimnazjum ogólnokształcącego, będzie mógł liczyć na znaczną frekwencję. (…)

Między klientami widzimy kilku uczniów V Ogólnokształcącego Gimnazjum, starszą panią - emerytkę, pracownice sklepowe, które, korzystając z przerwy obiadowej, wpadły tu na gorący posiłek, robotników zatrudnionych przy pobliskiej budowie. Skończyły się już dla nich czasy "taskania" blaszanek z wystygłą kawą. Za 16 zł mogą tu wypić szklankę gorącego mleka, za 17 złotych spożyć bułkę z masłem.

Jacyś przyjezdni państwo z ciężkimi walizami w rękach z zadowoleniem zajmują miejsca na wysokich stołkach, zamawiając gorące kakao - uniknęli poważnego wydatku, jaki pociągnęło by za sobą normalne "śniadanko" w restauracji. Tyle gazeta sprzed 67 lat.

Budynek ma znacznie dłuższą przeszłość związaną z gastronomią. W księgach adresowych z 1916 roku odnajdujemy pod tym adresem sklep z artykułami kolonialnymi, który prowadził Carl Fierke. Przed wybuchem II Wojny Światowej działałała tu restauracja "Zum Artus Hof". Po wojnie Leokadia Kibler prowadziła tu lokal o nazwie "Bar Zachęta”. Prawdopodobnie po nacjonalizacji lokalu, w 1950 roku otwarto tu pierwszy w oliwie bar mleczny o sympatycznej nazwie „Biały Zdrój” Jego historia zakończyła się 31 sierpnia 2017 roku.

Tomasz Strug

Ostatnio zmieniany czwartek, 31 sierpień 2017 22:34

Newsletter

Historia

Zdobycie Oliwy w 1945 roku - "Oliws…

Poniżej  publikujemy wspomnienia dawnej Oliwianki zawarte w korespondencji prowadzonej z Bogdanem Gołuńskim, który podjął się również tłumaczenia. Dziękujemy za udostępnienie tych wspomnień wszystkim zainteresowanym historią Oliwy.

09-02-2022 1816 Historia

II Wojnę Światową zaplanowano w Gdań…

Publikujemy opracowanie pochodzącego z Oliwy Bogdana Gołuńskiego (obecnie Hamburg). Opracowanie to nie zostało dotychczas zweryfikowane naukowo i jest jedynie próbą połączenia w całość wielu faktów i teorii.

09-02-2022 4689 Historia

Ostatnio dodane

Rodzinny kiermasz książek

Rodzinny kiermasz książek

W sobotę 4 czerwca 2022 roku na dziedzińcu V LO w Gdańsku w godzinach 10:00-14:00 odbędzie się rodzinny festyn Książkowa Pomoc. Przychód z III edycji, podczas której sprzedamy zebrane przez...

25-05-2022 73 Rozrywka

Wystawa grafik i ilustracji Daniela Chodowieckiego w Bibliotece Głównej UG

Wystawa grafik i ilustracji Daniela Chod…

80 grafik i ilustracji autorstwa Daniela Chodowieckiego pochodzących ze zbiorów Muzeum Narodowego w Gdańsku oraz ponad 30 prac z prywatnej kolekcji Jerzego Limona będzie można oglądać od środy 25.05.2022 w Bibliotece...

22-05-2022 133 Rozrywka

  1. Najnowsze
  2. Oceniane
  3. Komentarze

Kalendarium tekstów

« Maj 2022 »
Pn Wt Śr Czw Pt Sb Nie
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31