Zaloguj się

Użytkownik *
Hasło *
Pamiętaj mnie

Zarejestruj się

Pola oznaczone (*) są wymagane.
Nazwa użytkownika *
Użytkownik *
Hasło *
Powtórz hasło *
Email *
Powtórz email *
Captcha *
Reload Captcha

Zapachy i smaki Oliwy

Sie 16, 2011

Za nami jubileuszowa, piąta edycja PARKOWANIA. Tym razem motywem przewodnim było jedzenie, sztuka kulinarna i wszystko co się wiąże z tym tematem i co zostało zamknięte w jednym haśle: SMAKOWANIE.

fot.: Tomasz Strug

Jaka tresę trzeba przejść aby spalić marchewkę - początek szlaku marchewkowego.
Fragment  akcji - instalacji Eli Jabłońskiej "Substancja odżywcza"

Pogoda w tym roku nas nie rozpieszczała, ale na szczeście była na tyle łaskawa, że deszcze były tylko przelotne. Park Oliwski tętnił życiem. Dla tych, którym nie udało się w tym roku skorzystać z menu PARKOWANIA ? SMAKOWANIA mamy jedno z wyjątkowych dań. Jest nim spacer gastronomiczno - architektoniczny podczas którego Wojciech Chmielewski oprowadzał nas specjalnie na PARKOWANIE przygotowanym szlakiem. Zapraszamy na spacer!

Z menu PARKOWANIA - SMAKOWANIA:

Spacer gastronomiczno - architektoniczny.

Około godzinny spacer po ulicach i zakamarkach Starej Oliwy w poszukiwaniu zapachów i smaków tradycji i dnia dzisiejszego. Od oliwskich młynów, kaszarni i olejarni, poprzez dawne gospody i browary do bliższych naszym czasom cukierni, kawiarni i piekarni. Opowieść o oliwskim chlebie i oliwskiej oliwie. Utrwalone w literaturze i zbiorowej pamięci anegdoty, ludzie i miejsca. Bary mleczne i piwne. Te, które przetrwały niezmienione od dziesięcioleci oraz zupełnie nowe, próbujące odnaleźć swoje miejsce pośród gastronomicznych ścieżek wydeptanych przez pokolenia mieszkańców, turystów, robotników i studentów.

Wojciech Chmielewski - historyk sztuki, krytyk architektury, designer, wykładowca kursu dla przewodników po Trójmieście. Gdańszczanin, uczestnik licznych projektów badawczych, artystycznych i społecznych służących poznaniu i promocji pisanej i niepisanej historii Gdańska.

Jubileuszowa edycja PARKOWANIA pokazała jak doskonale ta impreza współgra z otoczeniem Parku Oliwskiego, nie czyniąc mu szkody a dodając nowych wrażeń i smaków mieszkańcom Oliwy i turystom.
Następna, 6 edycja PARKOWANIA już za rok!

Tomasz Strug

   

Ostatnio zmieniany wtorek, 03 marzec 2015 08:25

Newsletter

Historia

Włókniarz Oliwa

Pan Marek Gosieniecki przesłał nam ciekawe zdjęcie, które może rozpocznie odtwarzanie sportowej historii powojennej Oliwy. To zarazem historia znikającego na naszych oczach boiska przy ul. Kościerskiej, które lata świetności przeżywało...

16-02-2019 711 Historia

Wystawa o budowie "Okrąglaka"…

Wystawa opowiada o okolicznościach powstania oraz zaangażowaniu mieszkańców Przymorza w tworzenie parafii oraz budowę na swoim osiedlu kościoła NMP Królowej Różańca Świętego, popularnie zwanego „Okrąglakiem”.

27-11-2018 1391 Historia

Ostatnio dodane

SHALOM POLIN  Gdański Przegląd Filmów o Tematyce Żydowskiej

SHALOM POLIN Gdański Przegląd Filmów…

Dyskusyjny Klub Filmowy Miłość Blondynki UG, Akademickie Centrum Kultury Alternator UG we współpracy z Towarzystwem Polsko-Izraelskim Wspólne Dziedzictwo Moreshet Meshutefet zaprasza na Shalom Polin 6. Gdański Przegląd Filmów o Tematyce...

05-03-2019 177 Rozrywka

Dom Sąsiedzki w Ratuszu Kultury - kalendarium wiosenne 2019

Dom Sąsiedzki w Ratuszu Kultury - kalen…

W a r s z t a t y m i ę d z y p o k o l e n i o w e Opowiadanie obrazem | Dyskusyjne warsztaty...

26-02-2019 543 Rozrywka

  1. Najnowsze
  2. Oceniane
  3. Komentarze

Kalendarium tekstów

« Marzec 2019 »
Pn Wt Śr Czw Pt Sb Nie
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31